一、学校概况
河南科技学院是一所省属普通本科院校。始建于1949年,前身是渊源于延安自然科学院生物系的北京农业大学长治分校和平原省立农业学校,历经平原农学院、百泉农业专科学校、河南职业技术师范学院等时期。2004年5月,经国家教育部批准,更名为河南科技学院。学校地处中原名城新乡市,河南科技学院从1988年开始举办成人高等学历教育,1993年设立成人教育部、1999年更名为成人教育学院。
为适应不同层次人员的学习需求,依托学校丰富的教学资源,学校开办有专科起点升本科、高中起点本科、高中起点专科三种办学层次。2019年成人高考专科起点升本科层次设有英语、汉语言文学、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、法学、行政管理、教育学、动物医学等32个专业;高中起点本科设有信息管理与信息系统、国际经济与贸易、电子商务、土地资源管理、农学等15个专业;高中起点专科设有金融保险、电子信息工程技术、城镇规划、学前教育、机电一体化技术等40个专业
二、河南科技学院自考报名须知:
1、招生对象
报考专升本的考生必须持有国民教育系列专科毕业证,报考高中起点专科的考生应具有高中文化程度或同等学历。
2、报名条件
自考专科的条件
中华人民共和国公民,不受性别、年龄、民族、种族和已受教育程度的限制,均可按省级自学考试机构规定的时间和地点报名参加考试。对有特殊要求的专业,考生需按有关规定报名。
自考本科的条件
报考本科各专业的考生,待考生办理本科毕业证书时,必须交验国家承认学历的专业及以上学历证书原件或中级及以上专业技术职称原件,否则,不予办理本科毕业证书。
3、报名材料
报名资料两寸蓝底照片4张,身份证毕业证复印件各一份。
4、报名电话:18538933810(同微信) 18538933810
三、河南科技学院自考专业及课程设置
020118餐饮管理专业 (专科)课程设置
序号 |
课程代码 |
课程名 |
学分 |
备 注 |
1 |
03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2 |
|
2 |
03707 |
毛泽东思想、邓小平理论和‘三个代表’重要思想概论 |
4 |
|
3 |
04729 |
大学语文 |
4 |
|
4 |
00018 |
计算机应用基础 |
2 |
|
5 |
00019 |
计算机应用基础(实践) |
2 |
|
6 |
00054 |
管理学原理 |
6 |
|
7 |
09539 |
餐饮企业流程管理 |
6 |
证书课程 |
8 |
00977 |
餐饮业法规 |
5 |
|
9 |
00177 |
消费心理学 |
5 |
|
10 |
09540 |
餐饮成本核算与控制 |
6 |
证书课程 |
11 |
09541 |
现代厨政管理 |
6 |
证书课程 |
12 |
09542 |
餐饮食品安全 |
6 |
证书课程 |
13 |
00978 |
烹饪工艺学(二) |
3 |
选修课 (四选三)
|
14 |
00979 |
烹饪工艺学(二)(实践) |
2 |
|
15 |
00980 |
烹饪原料学(二) |
3 |
|
16 |
00981 |
烹饪原料学(二)(实践) |
2 |
|
17 |
00982 |
餐饮服务 |
3 |
|
18 |
00983 |
餐饮服务(实践) |
2 |
|
19 |
00984 |
酒水知识 |
4 |
说明:
“计算机应用基础(实践)”、 “烹饪工艺学(二)(实践)”、“烹饪原料学(二)(实践)”、“餐饮服务(实践)” 为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求,在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。
“餐饮企业流程管理”、“餐饮成本核算与控制”、“现代厨政管理”、“餐饮食品安全”为中国餐饮业职业经理人资格证书课程。
取得中国餐饮业职业经理人资格证书课程单科合格证书,可以在高等教育自学考试餐饮管理专业 (专科)中获得相应课程的学分。
020119餐饮管理专业 (本科)课程设置
序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
备 注 |
1 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
|
2 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
|
3 |
00015 |
英语(二) |
14 |
|
4 |
00051 |
管理系统中计算机应用 |
3 |
|
5 |
00052 |
管理系统中计算机应用(实践) |
1 |
|
6 |
00985 |
餐饮经济学导论 |
6 |
|
7 |
00986 |
中国饮食文化 |
6 |
|
8 |
09006 |
餐饮企业人力资源管理 |
6 |
证书课程 |
9 |
09543 |
餐饮连锁经营与管理 |
6 |
证书课程 |
10 |
09544 |
餐饮企业信息管理应用实务 |
6 |
证书课程 |
11 |
09545 |
餐饮企业品牌经营 |
6 |
证书课程 |
12 |
00987 |
餐饮美学 |
4 |
|
13 |
00988 |
食品营养学 |
4 |
|
14 |
00989 |
国外饮食文化 |
4 |
不考英语(二)者须加考 |
15 |
00990 |
宴会设计 |
3 |
|
16 |
00991 |
宴会设计(实践) |
1 |
|
17 |
00984 |
酒水知识 |
4 |
|
18 |
06999 |
毕业论文 |
0 |
不记学分 |
说明:
1、凡国家承认学历的专科及以上毕业生均可报考本专业。
2、“管理系统中计算机应用(实践)”、“宴会设计(实践)”、“毕业论文”为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求,在主考学校或主考学校认可的单位进行考核。
毕业论文题目由主考学校确定,也可结合应考者的工作实践自选,但必须经主考学校审批同意。毕业论文完成后由主考学校组织评阅和答辩。
3、不考“英语(二)”者,须加考 “国外饮食文化”、“宴会设计”、“宴会设计(实践)”、“酒水知识”四门课程。
4、“餐饮企业人力资源管理”、“餐饮连锁经营与管理”、“餐饮企业信息管理应用实务”、“餐饮企业品牌经营理”为中国餐饮业职业经理人资格证书课程。
取得中国餐饮业职业经理人资格证书课程单科合格证书,可以在高等教育自学考试餐饮管理专业 (本科)中获得相应课程的学分。
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