烟台的大学坐落于国家历史文化名城、最佳中国魅力城市、山东新旧动能转换综合试验区核心区之一——烟台，是国内距海最近、拥有海岸线最长的滨海大学，是山东省属重点综合性大学。
烟台的大学创建于1984年7月，是由北京大学、清华大学援助建成。1995年，学校顺利通过原国家教委本科教学水平合格评价。1998年成为硕士学位授予权单位。2004年在教育部本科教学工作水平评估中获得“优秀”等次。2012年获批山东省名校工程首批立项建设单位和服务国家特殊需求博士人才培养项目。2018年、2019年“药学”“材料科学与工程”学科分别入选山东省“一流学科”建设立项。现有1个“服务国家特殊需求博士人才培养项目”，2个山东省“一流学科”，21个硕士学位授权一级学科，7个硕士专业学位授权类别。
培养目标
生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
培养要求
生物工程专业通过学习生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，掌握生物技术与工程领域的生产管理和新技术的研究、新产品开发的基本技能。
主干课程
高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。
就业方向
生物技术是个有前途的专业，我想大家首先要有这个共识和信心，这也是公众对这个专业的评价。21世纪是生物世纪，也许大家会说这个时间还得等待20年，是的，但我想说有希望才有出路啊，机会面前人人平等，就看你能不能自己创造和抓住机会了，他只属于那些勤奋的人。
生物技术专业就业方向一：
可以瞄准一些生物制药厂和做疫苗的公司，现在社会上外资和医院附属的制药厂比较多，做疫苗的公司也不少，不防一试，虽说不是专门学生物制药的，但是基础知识你都有，不足的可以在岗位上学，要注意的是你面试时对这个公司的背景、产品和专业知识等要有充足的准备，还要有个思想准备：你会受到生物制药专业毕业生的挑战。
生物技术专业就业方向二：
可以瞄准一些畜牧兽医站、养殖场和相关单位等等，当然同样要受到畜牧兽医专业毕业生的挑战。
生物技术专业就业方向三：
可以瞄准一些植物所、公园、苗木园、园艺场、种苗公司等，当然也会受到园艺园林、植保等专业的冲击。
生物技术专业就业方向四：
自主创业：有毅力的和实力的可以自主创业，比如做疫苗，搞经济动物养殖，搞苗木等。
(本专业信息仅供参看，具体信息请以考试院或学院公布的最新公告为准)
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